Top 10+ thực phẩm bổ sung collagen cho da đàn hồi, trẻ đẹp

Phụ nữ từ sau tuổi 25, lượng collagen trong cơ thể bắt đầu giảm dần, các dấu hiệu lão hoá da như vết chân chim, thâm nám, nếp nhăn bắt đầu xuất hiện. Cùng Cách Sống Khỏe tham khảo Top 10 thực phẩm bổ sung collagen tự nhiên cho cơ thể ngay hôm nay nhé.

1. Vai trò của collagen đối với làn da

Collagen là một loại protein dồi dào, chiếm khoảng 25 – 35% lượng protein của cơ thể. Collagen chiếm tới với 70% cấu trúc da, chủ yếu phân bổ ở lớp hạ bì, giúp đảm bảo độ săn chắc và mịn màng của làn da. Trong tiếng Hy Lạp, kolla có nghĩa là keo dán, gen là thành phần. Vì vậy, có thể hiểu rằng: collagen đóng vai trò như một chất keo dán gắn kết các mô trong cơ thể.

Collagen đóng vai trò quan trọng giúp làn da trẻ đẹp, chống lão hóa
Collagen đóng vai trò quan trọng giúp làn da trẻ đẹp, chống lão hóa

Tuy nhiên, từ sau tuổi 25 các dấu hiệu lão hóa bắt đầu xuất hiện, mỗi năm có từ 1 - 1,5% lượng Collagen bị mất đi, dẫn đến tình trạng hoạt động của các cơ bị suy yếu, khiến cho da có biểu hiện chảy xệ và dễ tổn thương hơn.


Tuy nhiên, chúng ta có thể làm chậm quá trình lão hóa da bằng việc bổ sung collagen tự nhiên qua chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là những thực phẩm bổ sung collagen tốt nhất.


>> Xem thêm: Phụ nữ có uống tinh chất hàu được không?

2. 10 thực phẩm bổ sung collagen cho cơ thể

2.1. Nước hầm xương

Khi bạn uống nước hầm xương cũng có nghĩa bạn đang nạp vào cơ thể mình hàm lượng lớn collagen được nấu chín. Trong quá trình hầm với nước, các dưỡng chất quan trọng như canxi, magie, photpho, collagen, glucosamine, chondroitin được giải phóng ra ngoài.

Nước hầm xương giúp bổ sung hàm lượng lớn collagen cho cơ thể

Nước hầm xương giúp bổ sung hàm lượng lớn collagen cho cơ thể


Bên cạnh đó, chất gelatin từ collagen trong nước hầm xương còn có khả năng kháng viêm hiệu quả, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa da. Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung các món từ nước hầm xương trong thực đơn hằng ngày để sở hữu làn da tươi trẻ, tràn đầy sức sống.

2.2. Cá và động vật có vỏ

Cá và động vật có vỏ có xương và dây chằng chứa rất nhiều collagen, dễ hấp thụ. Ngoài ra, chất béo Omega-3 còn có tác dụng ngăn ngừa mất nước giữa các lớp da, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen. Từ đó giúp cơ thể chống lại quá trình lão hóa, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, đái tháo đường, giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp và chống trầm cảm hiệu quả.

2.3. Lòng trắng trứng

Mặc dù không trực tiếp cung cấp collagen như thịt hay cá, nhưng lòng trắng trứng lại chứa hàm lượng lớn proline – một trong những loại axit amin quan trọng, có tác dụng thúc đẩy quá trình sản sinh collagen trong cơ thể.


Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, mặt nạ lòng trắng trứng còn là phương pháp dưỡng da tự nhiên rất được chị em phụ nữ ưa chuộng bởi tác dụng thần kỳ của chúng trong việc trị mụn, dưỡng ẩm và làm sáng da.

2.4. Trái cây giàu vitamin C

Các nghiên cứu cho thấy vitamin C có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, từ đó ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do và kích thích cơ thể sản sinh thêm collagen để duy trì độ đàn hồi cho da và làm chậm quá trình lão hóa.

Trái cây giàu vitamin C giúp bạn có được làn da trẻ trung, tràn đầy sức sống
Trái cây giàu vitamin C giúp bạn có được làn da trẻ trung, tràn đầy sức sống

Do đó, cung cấp đầy đủ vitamin C cho cơ thể là nhiệm vụ mà bạn cần thực hiện mỗi ngày để có một làn da khỏe mạnh. Các loại trái cây giàu vitamin C gồm có: Các loại quả họ cam quýt, các loại quả mọng vùng nhiệt đới.

2.5. Thịt gà

Trong thịt gà chứa rất nhiều mô liên kết, là nơi tập trung nhiều collagen, đặc biệt phần ức và lườn gà. Các nghiên cứu cho thấy cổ và sụn gà là nguồn collagen thường dùng để điều trị xương khớp.


Khi bạn ăn thịt gà nạc, không da, các protein trong gà sẽ được tiêu hóa, chuyển hóa thành các axit amin quan trọng, thúc đẩy tái tạo collagen, phục hồi cấu trúc da và ngăn ngừa lão hóa.


>> Xem thêm: Điểm danh 10 loại thực phẩm giàu vitamin E tốt cho cơ thể

2.6. Tỏi

Tỏi là một loại gia vị giúp tăng hương vị cho các món ăn. Ngoài ra, tỏi cũng có thể giúp cơ thể thúc đẩy sản xuất collagen.


Thành phần của tỏi chứa chất xơ, vitamin A, B1, B2, C, B9, kẽm, natri, mangan… đặc biệt là selen. Selen là một khoáng chất vi lượng giúp làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa một số bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư.

2.7. Rau xanh lá đậm

Rau xanh là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều collagen đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp dồi dào lượng chất xơ và nguyên tố vi lượng cho cơ thể.


Rau cải xoăn, cải bó xôi, bắp cải, xà lách… có nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, A, C, B9, K…

2.8. Các loại đậu

Nếu bạn muốn có một làn da trẻ đẹp, hãy luôn nhớ bổ sung đậu vào khẩu phần ăn của mình.  Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu hà lan, đậu nành… chứa lượng lớn axit amin cần thiết cho việc tổng hợp collagen trong cơ thể.

Bổ sung đậu vào chế độ ăn hàng ngày giúp bạn có được làn da trẻ đẹp tự nhiên
Bổ sung đậu vào chế độ ăn hàng ngày giúp bạn có được làn da trẻ đẹp tự nhiên

Đặc biệt, đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành như phô mai, sữa, đậu hũ… có chứa hàm lượng hoạt chất genistein dồi dào, có khả năng kích thích sản xuất collagen tự nhiên, ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UV của ánh nắng mặt trời.   

2.9. Cà chua

Bên cạnh vitamin C có khả năng chống oxy hóa, trong cà chua còn chứa làm lượng lớn chất lycopene. Đây là chất giúp ức chế sự hủy hoại của cấu trúc collagen và hạn chế sự xâm hại của tia cực tím lên làn da của bạn. Do đó, khi bạn bổ sung collagen bằng cách ăn cà chua thì cấu trúc da sẽ săn chắc hơn, độ đàn hồi của da cũng được cải thiện đáng kể.

2.10. Hạt điều

Hạt điều là một trong những món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích. Trong thành phần của hạt điều có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, lipid, carbohydrate, các khoáng chất như photpho, magie, canxi, sắt, kẽm, đồng. Những chất dinh dưỡng này đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo collagen.

Tổng kết

Trên đây là bài viết của Emme chia sẻ về những loại thực phẩm bổ sung collagen cho cơ thể. Hy vọng sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích để xây dựng chế độ ăn hợp lý và cân bằng giúp cơ thể luôn trẻ trung da sáng mịn nhé.


Post a Comment